Rinder Hochrippe
gekühlt
21,70-31,00 €
31,00 €/kg
700 - 1000g
Hochrippe hat sehr feines Fleisch mit etwas Fett durchzogen und eignet sich prima, um scharf angebraten mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit frischem Rosmarin Thymian, Salbei, Wacholderbeeren und Loorbeerblatt 2 Stunden im Ofen in etwas Flüssigkeit gegart zu werden
Ein Genuss.