Bavette(Flap Meat)
35,00 - 49,00 €
1000 - 1400g
35,00 €/kg
Rindermettwurst
DE-ÖKO-006
Welsh-Black Hof Angeln
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015151150566
Kragholm 8, 24960 Munkbrarup
66 Bewertungen
Über Uns
Moin Moin...
und Willkommen bei unseren Bioland Welsh-Black Rindern in Munkbrarup an der Flensburger Förde.
Die Rasse stammt ursprünglich von den Britischen Inseln und ist damit bestens gerüstet für eine ganzjährige Weidehaltung hier in Angeln.
Sie lieben das Leben auf unseren vielen Naturschutzflächen und genießen die schmackhaften Wildkräuter und das Seeklima.
Sie benötigen kein Mastfutter und bekommen im Winter lediglich Heu aus eigener Ernte dazu. In ganz regnerischen Zeiträumen steht ihnen aber auch ein moderner Offenstall zur Verfügung.
Ganze 3 Jahre genießen die Rinder ein völlig natürliches und entspanntes Leben in ihrer Herde.
Diesen Umstand wird euch, nicht nur mit einem guten Gefühl ein Steak genießen lassen, sondern ihr werdet es auch schmecken.
Durch das langsame Aufwachsen auf saftigen Weiden an der See, bestechen die Rinder durch ihr außerordentlich zartes und fein marmoriertes Fleisch.
Im Januar 2022 haben wir unseren Betrieb auf Bio umgestellt und haben uns 2024 Bioland zertifizieren lassen.
Wir genießen die Ruhe und die absolute Natürlichkeit dieser Imposanten Tiere.
Thomas und Birgit Schlott
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24960 Munkbrarup -
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DE-ÖKO-006
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Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Verfügbar ab sofort
Rind
Produktkategorie: Rind
Unsere Welsh-Black Ochsen leben ursprünglich und extensiv ausschließlich von Gras. Das sorgt für einen sehr hohen Omega 3 Fettsäuren Gehalt, wie beim Fisch. Der langsame Aufwuchs von 2,5-3 Jahren macht den Geschmack des Fleisches einzigartig.
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