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Bavette(Flap Meat)

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Bavette(Flap Meat)

Tiefgefroren tiefgefroren

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euro 35,00-49,00 €
35,00 €/kg

balance 1000 - 1400g

Ein herzhaftes Stück aus dem unteren Rippenbereich noch unter dem Filet.
Es besticht ,bei ausgeprägter Marmorierung und groben Fasern, mit seinem zarten Biss.

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